No próximo sábado, 11 de novembro, a partir das 11 horas, a cidade de Gramado (RS) receberá o Festival de Churrasco, um evento de destaque no calendário gastronômico. A Arena SG, localizada no Bairro Serra Grande, aguarda a chegada de mais de três pessoas para a 13ª edição do festival.
O evento reunirá cerca de 150 dos melhores assadores de todo o Brasil, destacando-se como verdadeiros mestres na arte de preparar churrasco. Eles apresentam as mais diversas técnicas de assados e cortes de carnes nobres em estações distribuídas em um circuito de aproximadamente sete mil metros. Serão cerca de três toneladas de churrasco.
As atrações incluem uma variedade de pratos, como cortes especiais na parrilla, linguiças artesanais, choripan, legumes, vegetais e frutas grelhados, panceta à pururuca, menarosto, varal de frango, hambúrguer, wagyu, cortes premium suínos, rolete e carreteiros.
Dentre os assadores de renome que já confirmaram a presença no evento, destacam-se nomes como Schima Assador, Adriano Bitelo, Carlos Alberto, Clarita Cozinha, Arika Messa, Caruso, Arthur e Juliana, André Martins, Rodrigo Fagundes, Robinson Staudt, Luchezi Assador, Marcelo Sartori, Rodrigo Vargas, Alejandro Mannelli, Pedrinho Assador e Régis Valentim.
O evento oferecerá a oportunidade para que todos os visitantes possam degustar as delícias preparadas pelos mestres do fogo. O festival funcionará em estilo “open churras”, das 11 às 16 horas, incluindo open de chope, open de espumantes e vinhos da Vinícola Jolimont, bem como apresentações musicais com artistas nacionais, como Felipe & Rodrigo e Augusto & Rafael, além da dupla canelense Rui & Mateus.
O programa incluirá também uma exposição de produtos e experiências de marcas participantes, tudo incluído no valor do ingresso. O evento terá início às 11 horas e se estenderá até as 18 horas. Vale ressaltar que os assadores iniciam seus preparativos com até 24 horas de antecedência para garantir uma experiência única aos participantes.
Com duas mil vagas de estacionamento disponíveis, o evento tem como meta distribuir mais de sete mil litros de chope. A iniciativa é fruto da parceria entre a empresa gramadense SG Facas Artesanais, líder em cutelaria artesanal no Sul do País com 16 anos de atuação no mercado, e Schima Assador.
Para informações adicionais sobre ingressos e detalhes do evento, acesse o site oficial em www.confrariasg.com.br
