Com investimento de R$ 1 milhão, os sócios Claudiomir José Belan, Elir Belan Susin, Rodrigo Susin e Deborah Mendes de Borba inauguram no dia 27 de agosto a segunda unidade do Restaurante Nostro Sapore, com cafeteria e um novo espaço para eventos em Caxias do Sul (RS). A segunda unidade do Nostro Sapore fica junto ao Super Andreazza Passeio Norte, BR-116, Km143, nº 12.500, Bairro São Cristóvão. A primeira unidade está localizada na Rua 20 de Setembro, 2595, São Pelegrino, ao lado do 5ºCRB.
Unidade amplia oferta para eventos
Com 10 anos no ramo da gastronomia, os sócios, que possuem outro restaurante localizado no município de Ipê, resolveram ampliar a rede em Caxias do Sul, atuando com mais ênfase no espaço de eventos. “Esta unidade foi pensada para ampliar o nome da marca na cidade e para disponibilizarmos mais um espaço para a realização de eventos em Caxias do Sul”, comenta Rodrigo Susin, sócio e gestor da unidade.
Ao todo serão mais de 40 tipos de pratos servidos diariamente no buffet. Para eventos, cardápios especiais serão elaborados. “Vamos manter a tradição da culinária típica ítalo-gauchesca, com produtos coloniais e o tradicional sabor da Serra Gaúcha, que tanto aguça o paladar de todos”, diz Deborah Mendes de Borba, sócia e gerente da unidade.
Layout moderno atende eventos sociais e empresariais
Projetado pelo arquiteto Cristian Ramon Grigol Martinez, o espaço, com 370 m², possui 180 lugares no restaurante e 20 lugares na cafeteria. Para eventos, a lotação máxima será de 150 lugares. Com cores sóbrias, layout moderno e ambiente climatizado, o Nostro Sapore irá funcionar das 11h às 14h de segunda a domingo e a noite, o espaço será destinado para eventos sociais e empresariais. A cafeteria que fica junto ao restaurante irá funcionar das 8h30 às 19h30, todos os dias da semana.
Para a nova unidade, a marca Nostro Sapore foi remodelada, mas mantendo o tradicional simbolismo e referência da bandeira da Itália, que é o elemento principal da marca. A criação é da Agência Divina Informação.
