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22 de janeiro de 2019

Bistro Milano: um convite irresistível ao bom paladar

Texto e fotos Marta Guerra Sfreddo Berço da colonização italiana, o distrito de Nova Milano, no interior de Farroupilha (RS), abriga desde 2015 o charmoso […]
3 de maio de 2019

Locanda di Lucca: a experiência do usuário levada a sério

Texto e fotos: Marta Guerra Sfreddo Locanda di Lucca… Já ouviu esse nome? Se você ainda não conhece, aqui cabe bem aquele velho clichê: você não […]
21 de maio de 2019

Villa do Pão: aromas com história

Texto e fotos: Marta Guerra Sfreddo “Num longínquo vilarejo da Toscana, na Itália, no alto das montanhas, vivia a família de Ferdinando e Francesca Fiori. […]
28 de maio de 2019

Amada Cozinha anuncia mudança para novo endereço

Maria Beatriz Dal Pont e Carolina Dal Pont Branchi – nomes à frente da Amada Cozinha Café & Cucina, preparam-se para dar um novo passo […]
31 de maio de 2019

Vinho encanado retorna ao Centro de Bento Gonçalves

Texto: Roberto Hunoff A espera por um dos momentos mais icônicos da história da Festa Nacional do Vinho (Fenavinho) está prestes a acabar. No sábado […]
1 de julho de 2019

Amada Cozinha inaugura novo endereço em Caxias do Sul e se firma como o “restaurante do azeite”

Maria Beatriz Dal Pont e Carolina Dal Pont Branchi – mãe e filha à frente do Amada Cozinha Café & Cucina – dão um novo passo no negócio que movimenta […]
13 de agosto de 2019

Semana Municipal da Gastronomia terá primeira edição em Caxias do Sul 

O mês de outubro será recheado de novidades saborosas em Caxias do Sul. A diversidade de cardápios da cidade ganha tempero extra com a 1ª […]
17 de outubro de 2019

Caxias do Sul sedia 1º Encontro Nacional de Mulheres Apreciadoras de Cerveja Artesanal

Caxias do Sul (RS), que é a terceira cidade com maior número de produtores de cervejas artesanais do Brasil recebe nos dias 25 e 26 […]
21 de novembro de 2019

Marca de alfajores saudáveis lança embalagem sustentável

Um doce delicioso de origem árabe, criado no século IX, levado para a Espanha pelos mouros, chegou às Américas com as navegações. O alfajor, originalmente […]
10 de janeiro de 2020

Le Marché Chic aterrissa na praia gaúcha de Atlântida

A Feira Le Marché Chic, criada por Luciana Alberti, vem conquistando espaço no mercado criativo do sul do país. A proposta já revelou mais de […]
17 de fevereiro de 2020

Vinícola Don Giácomo aposta no enoturismo e lança novas experiências

Que tal saborear um rodízio de pizzas em uma pizzaria instalada dentro de uma vinícola? Ou, quem sabe, degustar cinco fatias de pizzas harmonizadas com […]
8 de junho de 2020

Chefs de cozinha fazem live com sugestão de cardápio para o Dia dos Namorados

A chef Andrea Shima, coordenadora do curso EAD de Gastronomia da UniCesumar, uniu seu tempero com o do chef caxiense Alexandre Reolon, consultor da RAR/Rasip […]