O restaurante Don Milo Cucina, localizado no resort Buona Vitta em Gramado, anuncia o evento “Varanda Toscana”, que ocorrerá todos os sábados de setembro e outubro, das 16h às 20h. Este evento gastronômico, inspirado na região da Toscana, na Itália, promete agradar aos paladares mais exigentes.
O cardápio é elaborado pelo chef Diogo Menezes, que possui experiência em estabelecimentos notáveis no Rio de Janeiro, incluindo o Ristorante Cipriani no Copacabana Palace.
Foto: Cleiton Thiele
O “Varanda Toscana” consiste em um menu de cinco passos:
- Salumeria: Uma seleção de queijos e geleias que representam a essência dos produtos da Toscana.
- Tostata de Pão de Abóbora com Muçarela de Búfala, Rúcula Temperada no Azeite de Oliva e Parma: Uma combinação de sabores e texturas.
- Sopa de Frutos do Mar: Uma sopa com sabores do mar.
- Risoto de Cogumelos Silvestres ao Fondue de Queijo: Uma releitura do risoto italiano com fondue de queijo.
- Pavlova com Frutas Vermelhas: Uma sobremesa elegante para finalizar a refeição.
Além da comida, o “Varanda Toscana” oferece uma seleção de bebidas que inclui suco de uva e laranja frescos, água com e sem gás, vinho tinto e branco da seleção Viejo Bodeguero e cerveja, tudo incluso no valor do evento.
O preço é de R$ 139 por pessoa, com uma taxa de serviço de 10%. É uma oportunidade para os amantes da culinária italiana e para aqueles que desejam experimentar novos sabores em Gramado.
A Gramado Parks
A Gramado Parks é um grupo de hospitalidade e entretenimento com sede em Gramado, na Serra Gaúcha, responsável por empreendimentos como o Snowland, Acquamotion e Yup Star, além de hotéis, restaurantes e outros empreendimentos em diversas localidades do Brasil. Com mais de 1.700 colaboradores, a empresa também tem três hotéis em Gramado (Bella Gramado, Exclusive Gramado e Buona Vitta), quatro restaurantes (DonaLira, Opiano, Don Milo e Signature), administra o Museu do Festival de Cinema de Gramado e possui salas comerciais do conceito de multipropriedade na Serra Gaúcha, Pernambuco, Foz do Iguaçu e Rio de Janeiro.
